Nếu bạn đang chuẩn bị du lịch Đà Nẵng và băn khoăn đà nẵng đi đâu ăn gì, hãy để Danami đồng hành cùng bạn khám phá một hành trình ẩm thực trọn vẹn. Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cầu Rồng, biển Mỹ Khê hay Bà Nà Hills, mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ăn vừa dân dã vừa tinh tế. Từ bữa sáng thanh đạm, bữa trưa no nê, đến đêm phố nhộn nhịp với đủ loại hải sản và ăn vặt, mỗi món ăn đều mang trong mình hương vị của miền Trung mặn mà.
1. Buổi sáng Đà Nẵng nên ăn gì?
Buổi sáng ở Đà Nẵng là thời điểm tuyệt vời để bắt đầu bằng những món nước thanh nhẹ nhưng đậm đà hương vị biển. Nếu bạn đang phân vân đến Đà Nẵng nên đi đâu ăn gì vào buổi sáng, hãy thử ngay 3 món sau:
Bún chả cá Đà Nẵng
Hương vị: Nước lèo ninh từ xương cá và bí đỏ tạo vị ngọt thanh, chả cá dai giòn, ăn kèm rau sống.
Địa chỉ gợi ý:
Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh (109 Nguyễn Chí Thanh)
Bún chả cá Bà Lữ (317 Hùng Vương)
Trải nghiệm Danami: Sáng sớm đi bộ qua những con phố ẩm thực, hương thơm từ các quán bún chả cá như đánh thức vị giác, khiến bạn chỉ muốn ngồi xuống và thưởng thức ngay một tô nóng hổi.
Mì Quảng Đà Nẵng
Hương vị: Sợi mì vàng mềm, nước dùng đậm vị, kèm rau sống, đậu phộng và bánh tráng nướng.
Địa chỉ nổi tiếng:
Mì Quảng Bà Mua (19 Trần Bình Trọng)
Mì Quảng Ếch Bếp Trang (24 Lê Hồng Phong)
Bánh tráng cuốn thịt heo
Đặc trưng: Thịt heo hai đầu da, cuốn cùng rau sống và bánh tráng Đại Lộc, chấm mắm nêm thơm lừng.
Địa chỉ nên thử:
Quán Mậu (35 Đỗ Thúc Tịnh)
Quán Bà Hường (35/2 Hàm Nghi)
2. Buổi trưa no nê với đặc sản Đà Nẵng
Sau buổi sáng dạo chơi và tắm biển, buổi trưa là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn no nê, chuẩn vị miền Trung.
Cơm gà Đà Nẵng
Gạo dẻo, gà xé phay mềm, nước mắm pha đậm đà.
Địa chỉ nổi bật:
Cơm gà A Hải (100 Thái Phiên)
Cơm gà Ngọc Diệp (108 Nguyễn Chí Thanh)
Bánh xèo nem lụi
Bánh xèo giòn rụm, nem lụi thơm mùi sả, chấm nước lèo đậu phộng béo ngậy.
Địa chỉ gợi ý:
Bánh xèo Bà Dưỡng (K280/23 Hoàng Diệu)
Bánh xèo Miền Trung (quận Hải Châu)
Bún mắm nêm
Mắm nêm đậm đà kết hợp thịt heo quay, chả bò, rau sống và mít non.
Địa chỉ nên thử:
Bún mắm Bà Vân (23/14 Trần Kế Xương)
Bún mắm Bà Đông (141 Huỳnh Thúc Kháng)
Tip Danami: Buổi trưa nên chọn quán có không gian thoáng mát, tránh nắng, và đừng quên gọi thêm ly nước sâm mát lạnh để cân bằng hương vị đậm đà của các món miền Trung.
3. Buổi tối & đêm: Đà Nẵng đi đâu ăn gì khi phố lên đèn?
Khi thành phố lên đèn, ẩm thực Đà Nẵng về đêm mới thực sự nhộn nhịp. Nếu bạn hỏi du lịch Đà Nẵng đi đâu ăn gì về đêm, hãy lưu ngay danh sách sau:
Hải sản ven biển
Trải nghiệm: Chọn hải sản tươi sống ngay tại bể, đầu bếp chế biến tại chỗ, từ tôm, cua, ghẹ, cá nướng, đến mực hấp sả.
Địa chỉ gợi ý:
Bé Mặn (Lô 14 Hoàng Sa)
Bà Thôi 1 (96 Lê Đình Dương)
Chợ đêm Helio & ăn vặt
Khoảng 150 gian hàng với xiên nướng, bánh tráng nướng, ốc cay, kem cuộn, trà sữa.
Địa điểm: Đường 2/9, mở cửa từ 17h – 22h30.
Chè xoa xoa hạt lựu, sinh tố, sâm lạnh
Món tráng miệng ngọt thanh, xua tan cái nắng miền Trung.
Địa chỉ: Chè Liên (175 Hải Phòng).
4. Mẹo để trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng trọn vẹn
Chia lịch ăn hợp lý: Sáng ăn món nước, trưa món cơm hoặc bánh, tối hải sản hoặc ăn vặt.
Đi cùng người bản địa nếu có thể – họ sẽ dẫn bạn tới những quán “bí mật” ít khách du lịch biết.
Tránh giờ cao điểm: Buổi tối cuối tuần quán hải sản thường đông, nên đặt bàn trước.
Đừng quên mua đặc sản về làm quà: Chả bò, chả cá, khô mực rim, bánh khô mè là những lựa chọn tuyệt vời.
Ăn gì ở Đà Nẵng để chuyến đi trọn vẹn?
Nếu bạn đang tìm câu trả lời cho “đà nẵng đi đâu ăn gì”, thì bí quyết chính là ăn theo nhịp sống người bản địa. Sáng thanh đạm với bún chả cá, trưa đậm vị với cơm gà hay bánh xèo nem lụi, tối thỏa mãn với hải sản ven biển và ăn vặt chợ đêm. Hãy để mỗi bữa ăn là một kỷ niệm, để khi rời Đà Nẵng, bạn không chỉ nhớ cảnh đẹp mà còn vấn vương hương vị miền Trung.
